Cire corps Thomas gaufrée et conditionnée, disponible en plusieurs quantités - Thomas Apiculture

DESCRIPTION ET RECOMMANDATIONS

Cire issue d'un atelier enregistré auprès des services sanitaires de la DDPP, a été minutieusement conçu en 2015.
Equipé d'un procédé d'épuration et de traitement thermique en cuve triple paroi Inox.
Ce processus a été spécialement élaboré pour garantir une montée progressive de la température et le maintien du palier de stérilisation recommandé, assurant ainsi une sécurisation optimale sur le plan bactériologique et microbien de la cire.

Dans le cadre de la démarche d'évaluation et de prévention des risques sanitaires, plusieurs points clés de contrôle ont été instaurés, comprenant notamment :
- Cloisonnement entre le traitement initial de la cire brute et le processus de gaufrage du produit fini,
- Mise en place d'un plan et de procédures de nettoyage des équipements de l'atelier,
- Établissement d'une traçabilité détaillée (jusqu'au cadre ciré) via un numéro de lot unique,
- Enregistrement continu et archivage de toutes les courbes de stérilisation.

Cire, obtenue par coulage, est épurée, stérilisée et gaufrée offrant 780 alvéoles au dm².
Pour une protection optimale, notamment pendant le transport, la cire est conditionnée dans un carton sur mesure.
Cire conditionnée en carton de 1, 2 ou 5 kg au format Dadant corps, avec 10, 20 ou 50 feuilles par carton.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Informations complémentaires :
En raison de sa nature, la cire est plus cassante et doit être manipulée avec précaution.
Nous vous recommandons de l'entreposer dans un local à température ambiante (20 - 25°C) la veille de son utilisation.
Un délai réduit entre le cirage du cadre en température et son installation renforcera encore son appétence.
À la lumière, il est normal que la cire naturelle blanchisse avec le temps.

Précautions d’emploi :
Manipulez avec précaution. Conservez dans un endroit sec à température ambiante, à l’abri du gel et de la lumière directe.

Dimensions : 26 x 41 cm