Manager une entreprise agricole durable

La démarche présentée dans cet ouvrage s’adresse aux « agripreuneurs ». C’est une contraction d’agriculteur et d’entrepreneur. Tel qu’il est mis en avant dans ce livre, l’agripreneur est un décisionnaire autonome et responsable à la tête de son entreprise, soit dans notre cas de son exploitation agricole.

Son objectif est de bien vivre grâce à son métier tout en contribuant positivement, par ses pratiques professionnelles, au développement durable de la société. Il considère que son entreprise a un rôle dans « un tout » qui est pleinement pris en compte.

Ses choix éclairés constituent une réponse positive aux enjeux environnementaux tels que protéger la ressource en eau, façonner les paysages, limiter les émissions de gaz à effet de serre, séquestrer le carbone, produire de l’énergie renouvelable. Sur le plan social, son travail s’inscrit bien sûr dans la légalité en favorisant la création et/ou le maintien d’emplois directs ou indirects. A l’échelle territoriale sa simple présence à la campagne en fait un acteur central dans la vie de la communauté. Quant aux aspects économiques, outre sa capacité à bien vivre de son activité, il contribue à des relations commerciales saines et équitables.

Ce guide sera un coach de choix pour les chefs d’entreprise 360°, bien dans leurs bottes et dans leur époque, prêt à relever avec succès les défis du monde actuel.
Vous êtes céréalier, éleveur, viticulteur, maraîcher, arboriculteur, horticulteur… et vous avez un état d’esprit d’entrepreneur ?