Réactif charbon actif pour photomètre pour mesure des sucres réducteurs Hanna Instruments - 10 g

Vendu à l’unité

Le réactif au charbon actif est destiné à la détermination colorimétrique de la concentration en sucres réducteurs dans le vin à l'aide du photomètre HI83746.
- Réactifs préfabriqués pour une utilisation facile
- Préparé avec des produits chimiques de haute pureté
Avant l'analyse, le vin rouge doit être décoloré avec du charbon actif. Les phénols présents dans le vin interfèrent avec la réaction de Fehling des sucres réducteurs. Grâce à l'utilisation de plusieurs cuillères de charbon actif et de papier filtre, les phénols peuvent être éliminés pour assurer une analyse précise de la concentration en sucre réducteur.